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Muchas veces en temas de obesidad sólo se ven los factores de ejercicio y nutrición, sin embargo, no es tan simple ya que hay múltiples factores que afectan o contribuyen a que una persona pueda desarrollar obesidad o sobrepeso. Suelen ser factores relacionados con el ambiente o con el contexto personal, que hacen que la persona sea menos activa y adquiera hábitos que afecten a su peso.
Así, un ambiente obesogénico puede ser aquel que estimula el sedentarismo que facilita el “no esfuerzo” al estar rodeado y colmado de tecnología, o bien aquel que nos incentiva a aumentar la cantidad y bajar la calidad de los alimentos que ingerimos.
Un ambiente colmado de estímulos alimentarios como variedad de comercios de comida rápida, alimentos listos para consumir, trabajo sedentario o excesiva carga laboral sin la posibilidad de entrenar, e incluso, un ambiente estresante y tenso, pueden ser propios de un entorno obesogénico que en nada favorece el cuidado de la alimentación en beneficio de la salud.
Tanto las emociones, como la publicidad, la tecnología y demás factores del entorno, pueden transformar nuestro ambiente en obesogénico y consecuentemente resultar perjudicial para la salud, pues son determinantes de nuestra alimentación.
Por tal motivo, resulta fundamental trabajar en el control para comer más sano.
Cómo controlar un ambiente obesogénico
La realidad es que muchos de estos factores externos no están al alcance del consumidor sino que son más bien modificables por gobiernos y/o industrias, pero aun así, se puede actuar al respecto.
Además de tener en cuenta la compra y selección de ingredientes, así como la forma en que cocinamos, desde EQ Vida te dejamos los siguientes consejos para evitar o controlar un ambiente obesogénico:
Es importante que tengamos en cuenta que los factores que nos rodean pueden ser mucho más influyentes de lo que imaginamos sobre nuestro consumo, por eso debemos considerarlos y tenerlos bajo control para alcanzar una dieta saludable.
En EQ Vida te acompañamos en el aprendizaje de recursos conductuales y conocimientos nutricionales que colaboran a construir un ambiente favorable para tu salud y mejorar tu calidad de vida.
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